Yummy Pinsa mit veganer Hollandaise
mit Rucola, Grillgemüse und cremigem Zaubergarten Dressing
Zutaten
Für 1 Portion
1
Stück(e)
Pinsa Rohling
70
g
Pizza Tomaten Pulpe
40
g
bedda for Pizza
120
g
Redefine PRO Pulled Beef
40
g
Kirschtomaten
35
g
Oliven schwarz
15
g
Zwiebeln rot
10
g
Rucola
Zubereitung
1
Ofen nach Packungsangabe für den Pinsa-Teigrohling vorheizen.
2
Rohling auf Blech/Stone legen und Tomatenpulpe gleichmäßig verteilen. Mit bedda for pizza bestreuen. Pulled Beef, halbierte Kirschtomaten, grob gehackte schwarze Oliven und feine rote Zwiebelringe gleichmäßig auflegen.
3
Pinsa nach Packungszeit backen, bis der Boden knusprig ist und der Belag goldbraun schmilzt.
4
Herausnehmen, 1–2 Minuten ruhen lassen.
5
Mit Rucola und zerbröckeltem bedda Hirte toppen.Mit Hollandaise finalisieren (dünn darüber träufeln oder als Kleckse).
6
In Stücke schneiden und sofort servieren.
Rezept-Tipp
Oliven gut abtupfen, damit der Boden knusprig bleibt. Für extra Crunch den Rohling 2–3 Min. vorbacken. Zwiebelringe kurz in kaltem Wasser wässern, wenn du sie milder magst.
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