Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Versandkostenfrei ab 25 €*
Gekühlter Versand deutschlandweit
15 % Rabatt für Gastrokunden
Sweet & Chili Shrimps

Zubereitet mit:

Neu
Sweet & Chili Sauce, 1 l
Regulärer Preis: 11,95 €*
11,95 € / 1 Liter*
01 / 01

Zutaten

Für 1 Portion

150 g Jasminreis
220 g Garnelen
80 g Brokkoli
3 g Sesam Mix, weiß und schwarz
20 g Frühlingslauch, feine Ringe
10 g Crunchy Chili Öl

Zubereitung

20 min Gesamtdauer
1 Garnelen in wenig Öl bei mittlerer Hitze kurz braten, bis sie glasig und leicht gebräunt sind.
2 Reis garen und locker auflockern. Warm halten.
3 Brokkoli kurz blanchieren, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
4 Reis auf dem Teller anrichten. Brokkoli ergänzen und die Garnelen darauf platzieren.
5 Sweet & Chili Sauce gleichmäßig darübergeben. Mit Chiliöl und frisch geriebenem Ingwer finishen.

Rezept-Tipp

Sesam, Frühlingszwiebeln, Granatapfelkerne, blanchierter Blumenkohl sowie Chili-Crisps und ein dekorativer Saucenspiegel. Für mehr Tiefe passt ein Hauch Limettensaft oder gerösteter Knoblauch.