Pizza Special Pulled Pork BBQ
mit schmelzendem bedda Mozzarella Style und BBQ Bier Dip
Zutaten
Für 1 Portion
1
Stück(e)
Pizzarohling TK 25 cm
50
g
Pizza Tomaten Pulpe
60
g
Pulled Pork
50
g
Mozzarella, gerieben
30
g
Zwiebeln rot
Zubereitungen
1
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen; Backblech oder Pizzastein gleich mit aufheizen.
2
Tomatenpulpe mit Salz & Pfeffer abschmecken und dünn & gleichmäßig auf den Teigling streichen.
3
Pulled Pork mit dem BBQ-Dip mit Biergeschmack mischen.
4
Fleisch und rote Zwiebeln auf der Pizza verteilen, anschließend mit Mozzarella bestreuen.
5
14–17 Min. backen, bis der Rand goldbraun ist und der Käse blubbert (optional die letzten 1–2 Min. kurz auf Grill / Heißluft stellen).
6
Herausnehmen, frische Kräuter darübergeben und nach Wunsch mit etwas BBQ-Dip toppen. Sofort servieren.
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