Chicago Street Fries
Loaded Fries mit BBQ Hackfleisch, Melted Cheese und feuriger Chicago Fire
Zutaten
Für 1 Portion
250
g
Pommes Frites
120
g
Optimahl Starline Hackfleisch, tiefgekühlt
15
g
Rote Zwiebel, Ringe
3
g
Schnittlauch-Ringe, frisch
5
g
Chili, frisch, rot, Ringe
Zubereitung
1
Pommes in heißem Fett goldbraun und knusprig ausbacken. Abtropfen lassen und heiß halten.
2
Hackfleisch in der Pfanne kräftig anbraten und mit OM-SL BBQ Sauce abschmecken. Warm bereithalten.
3
Pommes als Basis in einer Schale anrichten. BBQ Hackfleisch darauf verteilen.
4
Melted Cheese darüber drizzeln. Mit Fire Sauce, Zwiebeln, Schnittlauch und Chili-Ringen toppen.
Rezept-Tipp
Eingelegte rote Zwiebeln, frische Kräuter, Jalapeño- bzw. Chili-Stücke sowie dekorative Saucenpunkte. Für extra Textur passen knusprige Zwiebeln oder ein Mix aus roten und grünen Chilis.
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