Ranch Chicken Game Tray
frittierte Chicken Wings mit cremiger Arizona Ranch Sauce
Zutaten
Für 1 Portion
500
g
Chicken Wings, gegart
200
g
Pommes Frites
10
g
Frühlingslauch
140
g
Optimahl Starline Pink Slaw Salat
Zubereitung
1
Chicken Wings in heißem Fett goldbraun und knusprig frittieren. Abtropfen lassen und warm halten.
2
Pommes Frites goldbraun ausbacken und leicht salzen.
3
Wings und Fries locker auf dem Tray anrichten. Pink Slaw seitlich platzieren.
4
Ranch Sauce großzügig als Dip servieren und mit Frühlingszwiebeln toppen.
Rezept-Tipp
Baby-Leaf-Salat unter dem Slaw, essbare Blüten sowie ein zweiter Dip zur Variation. Für To-go das Dressing separat reichen; so bleiben Wings und Fries extra knusprig.
Mexiasian Confusion
mit Spicy Salsa Sauce
Chicken Pico De Gallo
mit Kartoffeln und Spicy Salsa Sauce
Beef Ribs
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Spargelfresh Salad Carpaccio
mit Fusion Teriyaki-Hollandaise Sauce
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