Zutaten
Für 1 Portion
1
Stück(e)
Romana Salat Herzen
60
g
Gurke grün
60
g
Melone, Cantaloup
25
g
Cashewkerne, geröstet
5
g
Minze, frisch
Zubereitung
1
Apfel, Paprika und Melone putzen und in grobe Würfel schneiden. Granatapfel entkernen. Cashews in der Pfanne kurz rösten und grob hacken.
2
Nach Packungsangabe zubereiten, locker mit der Gabel auflockern und kaltstellen.
3
Bruststreifen in etwas Öl heiß anbraten, leicht salzen.
4
Mixsalat mittig platzieren. Außen im Ring – jeweils separat und gut sichtbar – Couscous, Granatapfelkerne, Blaubeeren, Apfelwürfel, Paprikawürfel, Melonenwürfel und Hähnchenstreifen anrichten.
5
Mit Joghurt Dressing Sylter Art beträufeln und mit den Cashewkernen bestreuen.
Rezept-Tipp
Für extra Frische 1–2 TL Limetten- oder Zitronensaft über Apfel & Melone geben. Wer’s herzhafter mag, mischt eine Prise Sumach oder Ras el Hanout in den Couscous.
Red Bowl Creation
mit würziger Chorizo, Hirte Natur und Chili Cheese Dip
Brie meets Salad
mit Feigen-Honig-Senfcreme und Honey Mustard Dressing
Thai Bowl Creation
mit Asia Knoblauch Sauce
Hot Bowl Creation Ying Yang
mit Redefine Pro Pulled Pork und Kickin' Waikiki
Iceberg Ahead
mit Eisberg Cuts, BBQ Bier Dip und Bedda Hirte
Planted Teriyaki Bowl Creation
mit würziger Bowl-Sauce und knackigem Wokgemüse