Sweet & Chili Potato Waffle
knusprige Süßkartoffel-Waffel mit Guacamole, Greens und Chicken Stripes
Zutaten
Für 1 Portion
250
g
Süßkartoffelpommes, TK
80
g
Optimahl Cleanline Guacamole Classic
20
g
Rucola
120
g
Chicken Stripes, gebacken
80
g
Optimahl Starline Pink Slaw Salat
3
g
Sesam Mix, weiß und schwarz
Zubereitung
1
Waffel im Waffeleisen goldbraun ausbacken. Warm halten.
2
Waffel gleichmäßig mit Guacamole bestreichen.
3
Chicken knusprig braten oder frittieren. Salate waschen und trocken schleudern. Gemüse nach Bedarf schneiden.
4
Chicken, Salate und Gemüse lagenweise auf der Waffel schichten.
5
Saucen dekorativ darüberziehen und mit Sesam toppen.
Rezept-Tipp
Süßkartoffel-Waffel, Krautsalat (Cole Slaw), Rucola, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln sowie weiße und schwarze Sesamsaat. Als Finish passen auch Chili- oder Sweet-&-Chili-Sauce im Saucenspiegel.