Zutaten
Für 1 Portion
1
Stück(e)
Classic Burger Bun
1
Stück(e)
Lollo bionda
1
Stück(e)
Tomatenscheiben
1
Stück(e)
Dry Aged Beef Patties (ca.180g/St.)
1
Stück(e)
Cheddar, in Scheiben
2
Stück(e)
Zwiebelringe, gebacken
3
Stück(e)
Krosser Bacon
5
g
Röstzwiebeln
Zubereitung
1
Classic Burger Buns in Pfanne / auf dem Grill kurz antoasten, bis sie warm und leicht kross sind.
2
Dry-Aged-Beef-Patty von beiden Seiten nach gewünschtem Garpunkt grillen oder braten. Kurz ruhen lassen.
3
Untere Bun-Hälfte mit Trüffelmayo bestreichen. Lollo bionda, Tomatenscheiben, den Patty, Cheddar, gebackene Zwiebelringe, krossen Bacon und Röstzwiebeln auflegen.
4
Mit BBQ Dip mit Biergeschmack abschließen, Deckel aufsetzen und sofort servieren. Optional: warmen Chili Cheese Dip über den Burger laufen lassen.
Rezept-Tipp
Cheddar direkt auf dem heißen Patty schmelzen lassen. Ein Hauch Maldon und Pfeffer kurz vor dem Servieren setzt den letzten Akzent.